来说说,小时候你吃过最难忘的零食有哪些

编辑:新浪女性网2019-05-03 08:25:57小吃
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文章简介: 在我小的时候,零食还不是随便什么时候想吃都会有的,那时候的零食,能吃上一次特别好吃的,就会觉得特别开心。比不上现在的小孩,零食在家里随时随地想吃就吃。而我们小时候最大的

 

在我小的时候,零食还不是随便什么时候想吃都会有的,那时候的零食,能吃上一次特别好吃的,就会觉得特别开心。

比不上现在的小孩,零食在家里随时随地想吃就吃。而我们小时候最大的心愿,莫过于能每天有零食吃了。

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台湾作家三毛说过:每天吃一颗糖,生活真的很甜。关于香甜的零食,是南方孩子小时候最喜爱的零食之一。

小时候你吃过最难忘的零食有哪些呢,也许吃的太多,每一种都觉得特别好吃。我小时候,家里不是很富裕,那时候特馋,因为没有太多的零食吃。

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小时候的零食,偶尔能吃颗糖,都特别的开心。家里的零食是有限的,只在逢年过节的时候零食才会多些,平常父母亲在赶集市的时候也会买一些回来。

零食对于农村的小伙伴来说,其实更多的时候,是来自山上野果的味道。我最爱吃的零食,是母亲做的香甜糯米团点心。

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记得母亲在每年的端午节,都会做一篮子的香甜糯米团,来给我们兄妹几个解馋。首先用温水把糯米粉均匀拌搅,然后揉成一个个圆圆的小面团,中间留个坑,放芝麻花生酱包馅。

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看到见的清水在锅里翻滚开来,母亲逐个把糯米团放到锅里过一篇开水,再捞起来,放在用少量油糊过的面粉里,让糯米团外层裹一层薄薄的油面粉,再次放到开水里滚炸。

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在当时,家里条件不算好,母亲为了节约,舍不得用纯油来炸糯米团。但是,这并不会减少糯米团的香酥口感。等母亲做好,拿起一个还冒着热气的糯米团,往嘴里轻轻咬一口,顿时,舌头完全被味蕾迷住了,香甜、糯酥、外脆里酥的口感,吃完一个又想接着吃一个,停不下来。

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但是母亲控制着我们这帮小吃货,每个人只能分到两个至三个。剩下的母亲装到竹篮里,挂在客厅的屋檐上,屋檐上的一根梁木,绑一根绳子钩,刚好钩住了竹篮的手柄。

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每当放学回家,我总会想办法拿棍子,踩着凳子上去掇篮子,任凭我怎样折腾,篮子只左右摇摆着,我加上凳子的高度,并未够得着挂在顶端的挂钩,只能眼睁睁的看着咽口水。

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因为糯米团的香甜,我们对那些花生、红薯、野果都统统忘了,心里面只记挂着家里篮子放着的宝贝儿糯米团。

长大后,总以为淡忘了童年往事,包括那些香甜的糯米团。在一线城市里生活,迫不及待的尝试着城市里的各色美食。

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吃惯了火锅、西餐、料理店的点心、外卖、香辣的麦当劳鸡翅,关于母亲做的糯米团,只在偶尔想起故乡时,伴随的一点念想。

直到两年前我把母亲从乡下接来和我一起住的时候,母亲再次带给我香香甜甜的故乡味儿。母亲做了一篮子拿来,还分给邻居品尝,大家都说称赞说母亲做的非常香甜,很好吃。

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没过多久,母亲说在城里住,没啥事做不习惯。整天闲着心里憋得慌慌。然后她张罗着租了个十平方的小店,做起她擅长的手艺来了。

第一锅热气腾腾的糯米糍捞出锅,我带着同事们一起到小店里品尝,尝一口,大家都绝不赞口,一小口一小口的咬,让那种特有的香甜在舌头的味蕾里回转。

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在嘴里慢慢的嚼着,细细的回味那种香糯,甜脆的味道。此时大家向我投来羡慕的目光,感叹我小时候是多么的幸福,有如此香甜的童年味道。

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如今,母亲还是舍不得用纯油来炸糯米团,我常常笑话她,说现在不同以往了,不用那么节约。母亲也不恼,笑眯眯道:舍不得,舍不得呀,做出来的糯米团,你还不是照旧喜爱吃。

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是的,童年的味道,依然不变,感谢母亲,在我成家立业后,仍然带给我小时候最爱吃的零食,甚至把这份零食拿来售卖,我想吃随时拿来吃,同时又多一份收入。这就是爱的味道。

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你呢,小时候的零食,最爱、最难忘的有哪些呢