好吃的鱿鱼须做法,香辣脆嫩,营养开胃,大人小孩都爱吃

编辑:新浪女性网2019-05-03 08:25:02小吃
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文章简介: 每次在外面酒店里吃饭,总要点上一盘香辣鱿鱼须,因为这是家里两个小孩的最爱,每次都全盘扫光都还嫌太少。于是我决定按自己在家做,安全卫生不说,用量是绝对十足的,关键是小孩说味

 

每次在外面酒店里吃饭,总要点上一盘香辣鱿鱼须,因为这是家里两个小孩的最爱,每次都全盘扫光都还嫌太少。于是我决定按自己在家做,安全卫生不说,用量是绝对十足的,关键是小孩说味道比酒店里还好吃呢!

所用食材:鱿鱼须,大蒜,青椒,红椒,香芹

做法如下:

1、鱿鱼须清洗干净去除里面眼睛和嘴里的牙,在沸水里放几片生姜,鱿鱼须焯水后沥干,再切成小段。

2、青红辣椒切成圈圈或小块,大蒜切小块,芹菜切段。

3、锅内油烧热后放入大蒜煸香,再放鱿鱼须翻炒,放一大勺甜酒,及一勺生抽,继续翻炒。

4、将鱿鱼须拔到锅的一边,在另一边放入青红辣椒及芹菜翻炒,再放盐调味。

5、把鱿鱼须及青红辣椒及芹菜混合一起翻炒片刻,即可出锅。

可以开吃啦! 这道香辣鱿鱼须,肉质鲜嫩,有筋道,是大多数孩子喜爱的一道菜。 做妈妈的千万不要错过了哦!